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かぶレモン
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かぶレモン-レシピのメイン写真

かぶレモン

比伊助
比伊助 @cook_40063968

さっぱり! 甘酸っぱい小鉢ができました
(●^o^●)

このレシピの生い立ち
 近所の居酒屋のお通しで出たのを真似して作ってみました。

 サワードリンク(レモン)は
レシピID : 19662170を参照下さい。

さっぱり! 甘酸っぱい小鉢ができました
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 近所の居酒屋のお通しで出たのを真似して作ってみました。

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比伊助
比伊助 @cook_40063968

さっぱり! 甘酸っぱい小鉢ができました
(●^o^●)

このレシピの生い立ち
 近所の居酒屋のお通しで出たのを真似して作ってみました。

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さっぱり! 甘酸っぱい小鉢ができました
(●^o^●)

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材料

2~3人分
  • かぶ 2個
  • サワードリンク(レモン) 小さじ2
  • レモンの輪切り 1枚
  • しお 少々
  • 味の素(無くても可) 少々
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作り方

  1. 1

    かぶは流水で汚れを落とし、水気を拭き取ります。
    8等分の櫛切りにします。

  2. 2

    レモンの輪切りはサワードリンクの物を使い、イチョウ切りにします。

  3. 3

    ボウルに(1)(2)を入れ、残りの調味料を加えて良く混ぜ15分程度馴染ませたら出来上がり。

  4. 4

    お気に入りの器に盛って頂きましょう。
    (●^o^●)

コツ・ポイント

 レモンの輪切りはフレッシュの物でもサワードリンクの物でも大丈夫です。
 サワードリンクが無ければ普通のレモン汁でも大丈夫です。

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比伊助
比伊助 @cook_40063968
2017/11/28 13:00に公開
15年ほど京都で一人暮らししていた男です。前からクックパッドのレシピを参考に自炊しています。よろしくお願いします。2020の新型コロナウィルスの影響で職場で雇止めになり実家に戻る事になり現在求職中です。
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かぶ レモン

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