厚揚げビーンズ-レシピのメイン写真

厚揚げビーンズ

myco_314 @cook_40130207

豚肉ではないけど、厚揚げでも美味しいです。
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息子が肉嫌いな為、厚揚げで代用。

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豚肉ではないけど、厚揚げでも美味しいです。
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材料

４人分

厚揚げ１パック
玉ねぎ１玉
人参 1/3本
大豆水煮１袋
トマト缶１缶
☆トマト缶１缶分の水
☆砂糖大さじ３
☆ソース大さじ１
☆ケチャップ大さじ１
☆コンソメ２個

作り方

1

厚揚げ、玉ねぎ、人参を
大豆より少し大きめで
カットする。
2
フライパンに、①と大豆を入れ
分量外の油を大さじ１ぐらい
かける。
3

②に軽く塩胡椒(分量外)して
炒めて少し火を通す。
焦げないように中火で。
4
③に軽く火が通ったら
トマト缶と☆を全部入れる。
今回はコレ使いました…
(缶じゃねーし)
5
あとは、弱火で10〜15分煮たら
出来上がり。
6

お好みで、パセリやバジルを
パラパラと♡

コツ・ポイント

材料を、切って、煮るだけなので
コツもポイントもないです。

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myco_314 @cook_40130207

2019/04/01 09:55に公開

安い・簡単・美味い ♡ﾋﾞｰﾙ片手に・・・ぇ・・・将来、うちの娘達への覚書程度です；；私のエンディングノ-ﾄ：）

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