ベジ玉スープ
横浜市 @city_of_yokohama
卵と野菜が一緒にとれるスープです。
このレシピの生い立ち
平成25年度に「神奈川区朝ごはんレシピコンクール」を開催しました。その際に入賞した作品です。（神奈川区福祉保健課）
ベジ玉スープ
卵と野菜が一緒にとれるスープです。
このレシピの生い立ち
平成25年度に「神奈川区朝ごはんレシピコンクール」を開催しました。その際に入賞した作品です。（神奈川区福祉保健課）
作り方
- 1
ミニトマトは４つに切る。
- 2
鍋に水を入れ、ミックスベジタブルと１のミニトマト、コンソメを入れてひと煮立ちさせる。
- 3
卵を溶いて２に流し入れる。
- 4
塩、こしょうで味をととのえ、きざんだパセリをのせる。
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