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アボ・トマ・キュウのコロコロサラダ✿
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アボ・トマ・キュウのコロコロサラダ✿-レシピのメイン写真

アボ・トマ・キュウのコロコロサラダ✿

Superlittleboo
Superlittleboo @cook_40036220

アボカドときゅうりとトマトを、レモン風味のドレッシングで和えたら、さっぱり美味しい~♫
このレシピの生い立ち
レモンと醤油とオリーブオイルとにんにく。最強の組み合わせ!

アボカドときゅうりとトマトを、レモン風味のドレッシングで和えたら、さっぱり美味しい~♫
このレシピの生い立ち
レモンと醤油とオリーブオイルとにんにく。最強の組み合わせ!

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アボ・トマ・キュウのコロコロサラダ✿

Superlittleboo
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アボカドときゅうりとトマトを、レモン風味のドレッシングで和えたら、さっぱり美味しい~♫
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レモンと醤油とオリーブオイルとにんにく。最強の組み合わせ!

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材料

4−5人分
  1. アボカド 1個
  2. きゅうり 大1本
  3. ミニトマト(赤、黄) 8-9個
  4. 生モッツァレラチーズ 100gくらい
  5. ドレッシング
  6. エキストラバージンオリーブオイル 大さじ1
  7. レモン汁 小さじ2
  8. 醤油 大さじ1
  9. おろしにんにく 小さじ1/4~1/2
  10. ハチミツ 小さじ1/2
  11. ブラックペッパー 小さじ1/2くらい
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作り方

  1. 1

    きゅうりは1㎝くらいのサイコロ切り。プチトマトは半分か1/4に。

    • アボ・トマ・キュウのコロコロサラダ✿作り方1写真
  2. 2

    モッツァレラチーズも同様に小さ目の賽の目切り。

    • アボ・トマ・キュウのコロコロサラダ✿作り方2写真
  3. 3

    アボカドも賽の目に切る。

    • アボ・トマ・キュウのコロコロサラダ✿作り方3写真
  4. 4

    レモンはくし切りにして、汁を絞る。

    ドレッシングの材料を合わせる。

  5. 5

    全ての材料を混ぜ合わせてお皿に盛り付け、ドレッシングを上から回し掛けて出来上がり~☆彡

コツ・ポイント

切って混ぜるだけの簡単サラダ。
30分~1時間くらい冷やしてから食べると、ドレッシングの味が野菜に馴染んで美味しいです。

生モッツアレラが良い仕事してます。出来れば省かずに♫

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Superlittleboo
Superlittleboo @cook_40036220
2018/01/23 05:00に公開
なるべく化学調味料など使わずに料理しようと努力中素材の味が活かされるシンプルな味付けが大好き作りたい料理を作っているだけなので、どうぞ返レポなどお気遣いなく~随時レシピの見直しをしています。印刷された場合は最新版のご確認をお願いします~アメリカ在住です✿遅咲きながらインスタも...↓https://www.instagram.com/littlebooskitchen/
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