作り方
- 1
キャベツはざく切り、人参は半月切り、肉は一口大にカット、ほうれん草は2～3センチにカットする
-
- 2
フライパンにニンニク、生姜を入れて香り付けして、その後に野菜を入れて炒める。
-
- 3
ある程度炒まったら、ケチャップと醤油、豆板醤で味付けする
- 4
綺麗に盛り付けたら完成～
-
- 5
出来上がりに最後、水溶き片栗粉を入れてあげるととろみがつき、美味しくなる
コツ・ポイント
甜麺醤と少し入れてあげるとより回鍋肉の仕上がりになります
似たレシピ
-
-
タレから手作り☆回鍋肉 タレから手作り☆回鍋肉
野菜たっぷり栄養満点！中華で人気の回鍋肉(｡･ω･｡) 市販のタレを使わなくても家にある調味料で，中華料理屋顔負けの，美味しい回鍋肉が作れちゃいます♪
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19640650
