漬け込むだけでおいしいチキンソテー
狼南瓜 @cook_40208668
しっかりと味付けしている割に
レモンの酸味で後味よく仕上がります。
このレシピの生い立ち
鶏肉が安かったので思いついた調味料で
漬け込んでみました。
漬け込むだけでおいしいチキンソテー
しっかりと味付けしている割に
レモンの酸味で後味よく仕上がります。
このレシピの生い立ち
鶏肉が安かったので思いついた調味料で
漬け込んでみました。
作り方
- 1
一口大に切った鶏肉に白ワイン、ガーリックパウダー、醤油、塩コショウを加え一晩冷蔵庫で漬け込む。
- 2
フライパンで焼く。
フッ素加工でないなら油を敷いてください。 - 3
火が通ってきたらレモン汁を加えてください。
- 4
しっかり火が通ったら完成です。
コツ・ポイント
ハーブソルトはあったらで構いません。
それから一緒に玉ネギなどを焼いても
おいしいかもしれません。
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