＊ジャーマンポテト＊

Name: ＊ジャーマンポテト＊
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 2個; ハム(5mmぐらいの厚さ) 1枚; オリーブオイル 小さじ1; 塩 少々; 粗挽きコショウ 少々

yamabuki1 @wisteria79misa

お弁当のおかずにパパッと作ってみました。♪♪♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもを味噌汁の具にしようと皮をむいたけど、突然思いついてお弁当のおかずに変身。

＊ジャーマンポテト＊

yamabuki1 @wisteria79misa

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

じゃがいも 2個
ハム(5mmぐらいの厚さ) 1枚
オリーブオイル小さじ1
塩少々
粗挽きコショウ少々

保存済み

レシピを保存

作り方

1
皮をむいたじゃがいもは、1.5cmぐらいのサイコロ状に切り、水にさらす。きれいな水に取り替え耐熱容器に水ごと入れる。
2

1を600wのレンジで3分かけ、お湯を切る。ハムは、1cmぐらいのさいの目切りにする。
3
フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、じゃがいもとハムを炒めて塩と粗挽きコショウをして出来上がり。

コツ・ポイント

◉じゃがいもを水につけたままレンジにかけるのは、えぐみを取るため茹でるのと同じで時短になるからです。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

yamabuki1 @wisteria79misa

2017/08/01 08:37に公開

おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ！！！でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園のアイデアレシピコンテスト』で「＊ヘルシー野菜ジュースジュレ＊」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254

似たレシピ

その他のレシピ