切り餅は縦に三つに包丁で切る。フライパンに小さじ1のサラダ油を入れ、餅を並べる。中火にかけ、蓋をする。

お餅が溶けてきて、広がって来たら、水1/2カップを入れて、お餅が柔らかく溶けて均等になる。

野菜を切り、ラップをしてレンジで2分加熱する。

２の生地にマヨネーズとケチャップをかける。ピザソースでも良い。

4に3の野菜を均等に並べる。

5にチーズをかけ、蓋をして、チーズが溶けたら出来上がり。鍋を動かして餅がくっ付いていたら、水を鍋肌に少し入れる。

熱いうちに大皿に盛る。熱いうちに切り分けて、召し上がってください。