*私のコールスローサラダ*

★いちごラテ★
★いちごラテ★ @cook_40098993

最近はまっているコールスローサラダです。おもてなしにも好評☆コクがあるのにさっぱりなので、たくさん食べられます♪
このレシピの生い立ち
市販のコールスローサラダの、こってり感が苦手で…さっぱりモリモリいけるものを考えてみました。

*私のコールスローサラダ*

最近はまっているコールスローサラダです。おもてなしにも好評☆コクがあるのにさっぱりなので、たくさん食べられます♪
このレシピの生い立ち
市販のコールスローサラダの、こってり感が苦手で…さっぱりモリモリいけるものを考えてみました。

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材料

2〜3人分
  1. 千切り野菜(キャベツ人参等) 120g
  2. マヨネーズ 大さじ1
  3. 牛乳(豆乳でも) 大さじ2
  4. ポン酢 大さじ1
  5. 黒こしょう 小さじ1/2
  6. ガーリックパウダー 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    調味料をすべてボウルにいれ、泡立て器などでよく混ぜる。

  2. 2

    野菜を入れ、馴染ませるように合えたら完成です♪

  3. 3

    お好みで、トマトや温泉卵をトッピングすると、栄養とボリュームがアップ♪

コツ・ポイント

千切り野菜は、サラダスピナーなどでしっかり水気を切っておきます。
キャベツ、人参、紫キャベツ、水菜、レタスなどがおすすめです♪

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