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自家製ミックスベジタブル
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自家製ミックスベジタブル-レシピのメイン写真

自家製ミックスベジタブル

とおとも
とおとも @cook_40127649

冷凍してあるので解凍してキッシュ、オムレツ、チキンライスなど様々なお料理に使えます!!
このレシピの生い立ち
冷凍食品は高い!!だったら残りがちなお野菜で作ってしまえと言うことで作りました。

冷凍してあるので解凍してキッシュ、オムレツ、チキンライスなど様々なお料理に使えます!!
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冷凍食品は高い!!だったら残りがちなお野菜で作ってしまえと言うことで作りました。

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とおとも
とおとも @cook_40127649

冷凍してあるので解凍してキッシュ、オムレツ、チキンライスなど様々なお料理に使えます!!
このレシピの生い立ち
冷凍食品は高い!!だったら残りがちなお野菜で作ってしまえと言うことで作りました。

冷凍してあるので解凍してキッシュ、オムレツ、チキンライスなど様々なお料理に使えます!!
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材料

  • ピーマン 2個
  • にんじん 1/2本
  • 玉ねぎ 小1/2個
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作り方

  1. 1

    材料を1cm角に切る。

    • 自家製ミックスベジタブル作り方1写真
  2. 2

    小鍋にたっぷりの水を入れて、そこににんじん玉ねぎ入れて火をつける。

    • 自家製ミックスベジタブル作り方2写真
  3. 3

    沸騰したらピーマン入れて5分ほど茹でる。

    • 自家製ミックスベジタブル作り方3写真
  4. 4

    ザルにあげて冷ます。

    • 自家製ミックスベジタブル作り方4写真
  5. 5

    冷めたら保存袋に入れて平くして冷凍します。

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とおとも
とおとも @cook_40127649
2017/08/01 08:45に公開
主婦歴10年目突入!!!旦那様と食が細い小学生の長女と食べてばっかり2歳児の次女と一緒に美味しいものを作って食べています。食べること作ること大好き!!クックパッドのお陰で料理が楽しくなり、作れる料理の幅が広がりました。
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このレシピのキーワード

にんじん ピーマン 玉ねぎ

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