自家製ミックスベジタブル
とおとも @cook_40127649
冷凍してあるので解凍してキッシュ、オムレツ、チキンライスなど様々なお料理に使えます！！
このレシピの生い立ち
冷凍食品は高い！！だったら残りがちなお野菜で作ってしまえと言うことで作りました。
自家製ミックスベジタブル
冷凍してあるので解凍してキッシュ、オムレツ、チキンライスなど様々なお料理に使えます！！
このレシピの生い立ち
冷凍食品は高い！！だったら残りがちなお野菜で作ってしまえと言うことで作りました。
作り方
- 1
材料を1cm角に切る。
-
- 2
小鍋にたっぷりの水を入れて、そこににんじん玉ねぎ入れて火をつける。
-
- 3
沸騰したらピーマン入れて5分ほど茹でる。
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- 4
ザルにあげて冷ます。
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- 5
冷めたら保存袋に入れて平くして冷凍します。
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