作り方
- 1
じゃが芋は皮をむいて3センチ角に切りラップに包む
- 2
ミックスベジタブルもラップに包み、じゃが芋と一緒にレンジ500Wで3分加熱する
- 3
じゃが芋をボウルに入れてフォークで粗く潰す
- 4
ミックスベジタブルと●を入れて混ぜる
- 5
お皿の上に焼き海苔を乗せて軽く塩を振り、ご飯を1/2量乗せ、その上に適当な大きさに切った薄切りベーコンを乗せる
- 6
その上に4を乗せて残りのご飯を乗せ軽く塩を振る
- 7
焼き海苔の4つの角を折りたたみ、閉じ目を下にしてしばらく置く
- 8
半分に切ってお皿に盛って出来上がり
コツ・ポイント
ポテトサラダの具は簡単にミックスベジタブルだけにしていますが、お好みでいろいろと入れてみるのも良いでしょう
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