ポリ袋で！簡単タンドリーチキン
わかちゃまめ @cook_40111791
漬けておくだけで、カレー風味の美味しいタンドリーチキンに♪お弁当のおかずにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
仕事で作ったレシピのうろ覚えです。自分用に改造。笑
魚でもできます。鮭のタンドリー風焼きも美味しいです！
ポリ袋で！簡単タンドリーチキン
漬けておくだけで、カレー風味の美味しいタンドリーチキンに♪お弁当のおかずにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
仕事で作ったレシピのうろ覚えです。自分用に改造。笑
魚でもできます。鮭のタンドリー風焼きも美味しいです！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉を一口大に切る。包丁で軽く叩いて、味を染み込みやすくする。
-
- 2
アイラップに、切った鶏もも肉と、★の調味料を入れて揉みこむ。このまま、冷蔵庫で15分以上漬け込んでおく。
-
- 3
熱したフライパンに油をしき、皮の方を下にして中火で鶏肉を焼く。
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- 4
焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして弱火で肉に火が通るまで焼く。油が出てくるので、余分な油はペーパーでふき取る。
-
- 5
皿に盛り付ける。ソースがフライパンに残ってるようなら、上からかける。(残っていなくても味が染みてるので大丈夫)
-
コツ・ポイント
焦げやすいので、火加減よく見ながら焼いてくださいヽ(*' '*)ﾉ焼いてる時の油は、なるべくキッチンペーパーで拭き取った方がいいです。
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