ほうれん草としめじを、塩コショウで炒めます。

春巻きの皮を三角に半分に切り、具材を巻いて揚げます。

人参のごま煮は、ヒタヒタの水で煮て、煮えてきたらすりごまを入れて、煮詰めます。(作りおき）

れんこんきんぴらも作りおき。今回は、繊維にそって切ったれんこんとカラーピーマンで作りました。

昨夜の夕飯のおかずから取り置いたゆで卵も詰めて、出来上がり。