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甘めの肉じゃが 覚書
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甘めの肉じゃが 覚書-レシピのメイン写真

甘めの肉じゃが 覚書

ゆずぱ☆
ゆずぱ☆ @cook_40175396

甘めの味付けが好きな人向けのレシピです。
このレシピの生い立ち
子供が甘めの味付けが好きで作ったらたくさん食べてくれたから覚書。

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甘めの肉じゃが 覚書

ゆずぱ☆
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材料

  • じゃがいも 1個
  • にんじん 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • しらたき 0.5〜1袋
  • 牛バラ肉 適量
  • 水 200cc
  • だしの素 大さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料を適当な大きさに切る

  2. 2

    少し炒めてから水を入れる

  3. 3

    沸騰してきたら中火にして調味料を全て入れる

  4. 4

    アク取りシートを被せて弱火で煮込む

  5. 5

    ジャガイモやニンジンに火が通ったら火を止めて冷ます

  6. 6

    冷めて味がしみこんだら出来上がり

コツ・ポイント

何もないです。ただ材料入れて煮るだけ。

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ゆずぱ☆
ゆずぱ☆ @cook_40175396
2019/04/11 12:56に公開
2人の子供の母親です。パン作りが好きで休みの日に時間があれば色んなレシピを見て作ってます。
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このレシピのキーワード

肉じゃが にんじん じゃがいも 白滝 酒 玉ねぎ 牛バラ肉

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