☆激ウマ水菜とごま塩のナムル★
ＰＥＴＡ @cook_40228090
一度食べたらクセになること間違いなし♪簡単で美味しいので、騙されたと思って(笑)、ぜひ試してみて下さい！
このレシピの生い立ち
ずーっと前から作っている味です。
☆激ウマ水菜とごま塩のナムル★
一度食べたらクセになること間違いなし♪簡単で美味しいので、騙されたと思って(笑)、ぜひ試してみて下さい！
このレシピの生い立ち
ずーっと前から作っている味です。
作り方
- 1
水菜と万能ねぎを3㎝幅に切り、ザルにあけて熱湯をかけてしんなりさせる。
- 2
【1】の水気をよく切り、ボウルに入れて、ごま塩を振る。(今回はコレを使いました→)
-
- 3
フライパンにごま油を熱し、じゃこをカリカリになるまで炒め、【2】の上に掛けてよく混ぜ合わせ皿に盛る。
コツ・ポイント
水菜と万能ねぎに熱湯を掛けるとしんなりして、口触りがよくなります。
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