うどんdeジャージャー麺
ちゃちゃまる♥ @cook_40183756
暑い日に食欲の進む美味しいうどんです(´˘`＊)辛味がいい刺激です！
このレシピの生い立ち
もともとジャージャー麺をうどんで作っていたのですが、今まで具材をいんげんだけにしていましたが、他の具材でも美味しかったので！あとは甜麺醤が無くても美味しく出来たので(´˘`＊)
うどんdeジャージャー麺
暑い日に食欲の進む美味しいうどんです(´˘`＊)辛味がいい刺激です！
このレシピの生い立ち
もともとジャージャー麺をうどんで作っていたのですが、今まで具材をいんげんだけにしていましたが、他の具材でも美味しかったので！あとは甜麺醤が無くても美味しく出来たので(´˘`＊)
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は細かく切って、ニンジンはみじん切りに、いんげんもみじん切りにしておく。
- 2
フライパンにごま油、みじん切りにしたニンニク、しょうがを入れて、豚ひき肉を炒める。
- 3
豚ひき肉の色が変わってきたら、ほうれん草、ニンジン、いんげんなどを入れて炒める。
- 4
★を全て合わせておき、フライパンに入れて、水分が飛ぶくらいまで炒める。
- 5
冷凍うどんを茹でて、解けたところでザルに取って、冷水で流しておく。
- 6
お皿に冷たくなったうどん、具材を盛り、カイワレとトマトを盛り付けたら出来上がり！
コツ・ポイント
味が濃いのがお好きなら、オイスターソースか醤油を多めに入れてみてください(´˘`＊)豆板醤も辛いのが好き嫌いで量を変えるといいと思います！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19641419
