あっさり、ナスのレンジ蒸し
川ジュン @cook_40209450
切れ目を入れるのを慎重にすればあとは簡単！
ナスのポリフェノールは美肌に良いそうです。
油を使ってないのでダイエットにも
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りました。
あっさり、ナスのレンジ蒸し
切れ目を入れるのを慎重にすればあとは簡単！
ナスのポリフェノールは美肌に良いそうです。
油を使ってないのでダイエットにも
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りました。
作り方
- 1
ナスは洗ってヘタを取り、縦半分に切る。
格子状に細かく包丁を入れる。 - 2
平らな皿にナスを並べ、レンジで5分チン（ナスの大きさで加減してください。）
- 3
チンしてる間に生姜をすりおろし、小ねぎは小口切りにしてポン酢と合わせておく。
- 4
チンしたナスに3のタレをかけるだけ！
コツ・ポイント
冷やすと美味しくて、作ってから時間を置けば味しみも！
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