パクパクスクール実習レシピ
①豆腐のだしのばし
ごっくん期（5～6か月）
このレシピの生い立ち
豆腐には「ゆし豆腐」「木綿豆腐」「沖縄豆腐」などありますが離乳食のごっくん期の時期は下ざわりがなめらかな「絹ごし豆腐」を使いましょう。ゆし豆腐と沖縄豆腐は塩分も多めなのでこの時期に使わないようにしましょう。