岩のりと卵のチャーハン
ひろJ @cook_40074971
冷蔵の中にある物で簡単、シンプルだけど海苔の旨味たっぷりの美味しいチャーハンです。
このレシピの生い立ち
岩のりが余ってたので消費の為に考えました。
簡単に済ませたい1人のお昼ご飯に作りました。
岩のりと卵のチャーハン
冷蔵の中にある物で簡単、シンプルだけど海苔の旨味たっぷりの美味しいチャーハンです。
このレシピの生い立ち
岩のりが余ってたので消費の為に考えました。
簡単に済ませたい1人のお昼ご飯に作りました。
作り方
- 1
卵を割りほぐし、ウライパンにサラダ油を入れて半熟ぐらいに火を入れてお皿に取り出す。
- 2
１のフライパンにご飯、中華ペースト、和風だしの素、砂糖を加えて炒める。
味が馴染んできたら、１の卵と岩のりを加える。 - 3
全体が馴染んだら、お皿に盛り、最後に韓国海苔ふりかけをかけて完成です。
コツ・ポイント
ふんわりした卵が好みなので、先に卵を焼きました。
全体と合わせてからは卵にあまり火を入れないようにさっと混ぜ合わせてください。
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