味玉
燻製するための卵
めんつゆ:水:砂糖
50cc:50cc:大さじ1
このレシピの生い立ち
燻製卵用に
作り方
- 1
材料を混ぜて、ゆで卵を1時間以上漬け込む。
(砂糖、水以外で自家製麺つゆを作っていると便利) - 2
コツ・ポイント
半熟卵の作り方↓
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