しそちくわくるくる
味の素冷凍食品 @cook_40075329
巻くだけで作れちゃう♪くるくるうず巻きがかわいいお弁当おかずです。
このレシピの生い立ち
「＜ノンフライ＞ 梅ささみ 」のお弁当にオススメのサッと作れるレシピを教えて！という声に応えたレシピ。ちくわを切って開いて巻くだけでキュートなお弁当おかずが作れます。青じそを巻きこむから、「＜ノンフライ＞ 梅ささみ 」と相性もぴったりです♪
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわは縦に切り込みを入れて開く。
- 2
<1>に青じそ、半分に切ったスライスチーズを1枚ずつのせ、縦方向にくるくると巻く。
- 3
巻き終わりを2本ピックで留めて半分に切る。同様にもう1つ作る。
- 4
「＜ノンフライ＞ 梅ささみ 」をプラスすれば、5分で完成☆梅ささみとちくわくるくる弁当のできあがり♪
-
コツ・ポイント
ちくわは冷蔵庫から出してすぐに巻くと割れやすいので、少し常温に出しておくとやわらかくなって巻きやすくなります。ピックで留めてから切ると形もくずれません。ささみもちくわも白いので、いちごやほうれん草の和え物など、彩りのいいものを添えて。
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