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時間のない朝に！　即席♪サケ茶漬け
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時間のない朝に！　即席♪サケ茶漬け-レシピのメイン写真

時間のない朝に！　即席♪サケ茶漬け

さわらび＠獣
さわらび＠獣 @cook_40229394

超忙しい朝の、超簡単な鮭茶漬けです♪
このレシピの生い立ち
お弁当作ったり寝坊したり、冷蔵庫に何もなかったり、面倒な朝だったり…。いろんな場面でつくる即席茶漬けです。なめ茸とかも美味しいです♪

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お弁当作ったり寝坊したり、冷蔵庫に何もなかったり、面倒な朝だったり…。いろんな場面でつくる即席茶漬けです。なめ茸とかも美味しいです♪

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時間のない朝に！　即席♪サケ茶漬け

さわらび＠獣
さわらび＠獣 @cook_40229394

超忙しい朝の、超簡単な鮭茶漬けです♪
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お弁当作ったり寝坊したり、冷蔵庫に何もなかったり、面倒な朝だったり…。いろんな場面でつくる即席茶漬けです。なめ茸とかも美味しいです♪

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材料

1人分
  • ご飯 1杯
  • ほんだし 小さじ2
  • 塩(あれば調味塩) ひとつまみ
  • いりごま(白) ひとつまみ
  • 鮭フレーク(瓶詰め) 大さじ1
  • 白髪ネギ ひとつまみ
  • 青ジソ千切り ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    湯沸かしポットなどでお湯を沸かしておく。

  2. 2

    器にご飯を盛り、ほんだし、塩、いりごまを入れて熱湯を注ぐ。

    • 時間のない朝に！　即席♪サケ茶漬け作り方2写真
  3. 3

    瓶詰めの鮭フレークをのせ、あれば青ジソや白髪ネギなどの薬味をのせて完成。

    • 時間のない朝に！　即席♪サケ茶漬け作り方3写真

コツ・ポイント

コンビニでも売ってる瓶詰めの鮭フレークを使っています。梅干しや昆布など、のせる具材によって塩の量は加減して下さい。薬味はネギ、シソ、ミョウガなどあるもので。海苔を散らしてもOK。

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さわらび＠獣
さわらび＠獣 @cook_40229394
2019/04/12 03:37に公開
オリジナルレシピの他、飲み屋のおじさんに教えてもらったり、お店で食べたものの再現、親直伝のレシピなどを備忘録として載せてます。ジャンクフードも好きだけど、自然出汁レシピや、腸活のための砂糖の代わりに難消化性オリゴ糖を使ったレシピもあります。使っているのは北の快適工房さんのカイテキオリゴです。気に入ったレシピがあったらぜひ作ってみて下さい♪
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このレシピのキーワード

お茶漬け 鮭 大葉 ご飯

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