モントンでスポンジを焼く。

焼き上がったスポンジの上部の角を仕上がりがドーム型になるように一周斜めに切り落とす。
切りとったスポンジはおいておく。

生クリームを泡立てて、半分を白いクリームのまま、残りの半分を三等分に分け、粉糖を混ぜ水色、紫、ピンクの三色を作る。

スポンジを半分に切り、白い生クリームといちごを挟む。表面にも白い生クリームを塗る。

土台の下の方からピンク、紫、水色の順にクリームを塗り重ねていく。アラザンやトッピングシュガーでドレスを飾る。

あおいちゃんの小さな人形をトップに乗せる。
ドレスの裾の部分にいちごを飾って出来上がりです！