お好み焼き風おから焼き
林檎mix @cook_40190288
豆腐入り お好み焼き風おから焼き
このレシピの生い立ち
おからに卵と豆腐を入れてみました。ちょっとお菓子風にパリッと焼きあがりましたので お好みソースをかけてみました。
お好み焼き風おから焼き
豆腐入り お好み焼き風おから焼き
このレシピの生い立ち
おからに卵と豆腐を入れてみました。ちょっとお菓子風にパリッと焼きあがりましたので お好みソースをかけてみました。
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作り方
- 1
ボールにお豆腐とおからを同量入れ 卵2個 片栗粉大さじ6
全部一度に入れてよく混ぜる -
- 2
ハンバーグくらいの大きさで 厚みが1.5～2.0センチにボリュームいっぱいに成形する
-
- 3
両面を焦げ目がつくくらいに焼く
-
- 4
焼きあがったら お好みソースをかけて鰹節や青のり マヨネーズをトッピングしてお召し上がりください
-
コツ・ポイント
ボールに お豆腐とおから 卵2個 片栗粉大さじ6を全部一度に入れてまぜ、ハンバーグくらいの大きさにする。蓋をしなくても十分火が通ります。
キャベツや小エビなど お好み焼きに入れるものを少量トッピングしても もっとおいしくいただけます。
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