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お家で♪石焼きビビンパ!
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お家で♪石焼きビビンパ!-レシピのメイン写真

お家で♪石焼きビビンパ!

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

石焼き鍋ゲットしたので、お店屋さんごっこ
このレシピの生い立ち
デッドストック(新品)の石焼き鍋(しき板・ヤットコ・韓国スプーン付き)がスゴクお安くて、買っちゃいました(ワンコイン以下)

焼きカレーとかもできそうですね(^−^)

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花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

石焼き鍋ゲットしたので、お店屋さんごっこ
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焼きカレーとかもできそうですね(^−^)

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焼きカレーとかもできそうですね(^−^)

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材料

1ビビンパ分
  • 豚肉 10g
  • たまご 1こ
  • ピーマン
  • もやし
  • にんじん
  • 黄色パプリカ
  • にら
  • 赤パプリカ
  • コチュジャン
  • 韓国のり
  • ごま
  • ごはん
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作り方

  1. 1

    豚肉は茹でておく。

    石焼き鍋は熱して、ごま油を薄く塗っておく(刷毛とかで)

  2. 2

    お野菜類はナムルにする。(茹でたりチンして、おろしにんにくとごま油で味付けする簡単ナムル)

  3. 3

    石焼き鍋にごはんを盛り、お肉・ナムルを乗せ、中央に生たまごを割り入れる。

  4. 4

    コチュジャン・韓国のり・ごまなどを添えて、まぜまぜして食べます。

コツ・ポイント

具材はお好きなものを。豆もやしは入れると美味しいですね♪

重い・熱いので、お子さんのいないところで。

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花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399
2017/09/18 10:09に公開
40代 ♂ シングル
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このレシピのキーワード

ビビンバ ニラ 豚肉 もやし にんじん パプリカ ピーマン 卵 コチュジャン ゴマ ご飯

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