鶏胸肉は、ストレス発散する位フォークで刺し、繊維を断つようにそぎ切りし、ポリ袋に入れて、⚫を入れてよく揉み込み30分置く

舞茸は小房に分けておく。
にんにくはチューブでも○です。にんにくの場合はみじん切りに。

フライパンに油をひき、にんにくを入れて鶏胸肉を焼く。
半分程火が通ったら舞茸を入れてフタをします。

2〜3分したらフタを開け、バターとすき焼きのタレを入れてよく絡めたら出来上がり。