ふわふわシフォンケーキ☆彡
mi_03mama @cook_40116938
甘党が苦手な方でも美味しく食べれます...♪*ﾟ
お子さんにも食べやすいケーキです。
このレシピの生い立ち
母がよく作っていて、子供が出来ておやつにと作り始めたのがきっかけです！
ふわふわシフォンケーキ☆彡
甘党が苦手な方でも美味しく食べれます...♪*ﾟ
お子さんにも食べやすいケーキです。
このレシピの生い立ち
母がよく作っていて、子供が出来ておやつにと作り始めたのがきっかけです！
アプリでひらく作り方
- 1
ボール2つ使って、卵を黄身と白身に分けます。
- 2
白身に砂糖を入れて、メレンゲ作ります。
※ハンドミキサーで混ぜた方が早いです！
鬼の角のようなﾁｮﾝﾁｮﾝになるまで。 - 3
黄身をハンドミキサーで少し白っぽくなるまで混ぜます。
※5分程混ぜれば十分です！ - 4
黄身のボールに★をいれて混ぜます。
※1分程混ぜればOK！ - 5
ここで、ホットケーキミックス・バニラエッセンス・ココアパウダーを入れて、ヘラで混ぜます。
- 6
最後にメレンゲを半分入れて、サクッと混ぜます。
あともう半分入れて
メレンゲが生地に混ぜればOK！ - 7
オーブン180℃25分～30分
焼き終わったらスグに逆さまにする。
※すぐに逆さまにしないとかなり絞みます。 - 8
⑤の作り方でココアパウダー入れましたが、他にも
紅茶パウダーや抹茶パウダーなど入れてもOK♡
トッピングにチョコなど…♡
コツ・ポイント
⭕メレンゲをしっかりつくる。
（ふんわり感がここで決まります。）
⭕焼き上がりは必ずすぐに逆さまにする。
（かなり絞みます。）
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19638866
