CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
スパゲッティボロネーゼ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
スパゲッティボロネーゼ-レシピのメイン写真

スパゲッティボロネーゼ

ドン・キホーテ×貝印
ドン・キホーテ×貝印 @kai_cookpad_donki

ひとつの鍋でパスタソースも一緒に作れる!クリーミーなボロネーゼソースで、リッチな一皿に仕上げました。
このレシピの生い立ち
「ミニパスタ鍋 14cm」は鍋の高さがあるからパスタを折らずにゆでられるのがポイント。また、パスタとソースを同時に調理するので、パスタから出たでんぷんで、とろ~りリッチな味わいに仕上がります。

ひとつの鍋でパスタソースも一緒に作れる!クリーミーなボロネーゼソースで、リッチな一皿に仕上げました。
このレシピの生い立ち
「ミニパスタ鍋 14cm」は鍋の高さがあるからパスタを折らずにゆでられるのがポイント。また、パスタとソースを同時に調理するので、パスタから出たでんぷんで、とろ~りリッチな味わいに仕上がります。

もっと読む

スパゲッティボロネーゼ

ドン・キホーテ×貝印
ドン・キホーテ×貝印 @kai_cookpad_donki

ひとつの鍋でパスタソースも一緒に作れる!クリーミーなボロネーゼソースで、リッチな一皿に仕上げました。
このレシピの生い立ち
「ミニパスタ鍋 14cm」は鍋の高さがあるからパスタを折らずにゆでられるのがポイント。また、パスタとソースを同時に調理するので、パスタから出たでんぷんで、とろ~りリッチな味わいに仕上がります。

ひとつの鍋でパスタソースも一緒に作れる!クリーミーなボロネーゼソースで、リッチな一皿に仕上げました。
このレシピの生い立ち
「ミニパスタ鍋 14cm」は鍋の高さがあるからパスタを折らずにゆでられるのがポイント。また、パスタとソースを同時に調理するので、パスタから出たでんぷんで、とろ~りリッチな味わいに仕上がります。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  • スパゲッティ(1.6mm) 100g
  • 塩、こしょう 各適量
  • ホールトマト缶 1/2缶(200g)
  • 粉チーズ 適量
  • パセリ(みじん切り) 適量
  • 【A】
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個分
  • 牛ひき肉 50g
  • にんにく(みじん切り) 1片分
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 【B】
  • 塩 小さじ1/2
  • コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
  • ウスターソース 小さじ1
  • 赤ワイン 大さじ2
  • 水 120ml
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    今回は「ミニパスタ鍋 14cm」を使います。

    • スパゲッティボロネーゼ作り方1写真
  2. 2

    スパゲッティはかぶるくらいの水に浸けて3時間ほどおく。

  3. 3

    ミニパスタ鍋に、潰したホールトマト、【A】を入れ、中火で炒める。

    • スパゲッティボロネーゼ作り方3写真
  4. 4

    ひき肉に火が通ったら、【B】、水けをきった<2>を加え、かき混ぜながら強めの中火で5分ほど煮る。

  5. 5

    味をみて塩、こしょうで調え、器に盛って粉チーズ、パセリをふって完成。

  6. 6

    ひとり分のパスタ作りには「使いやすいミニトング 18cm」もおすすめ!

    • スパゲッティボロネーゼ作り方6写真

コツ・ポイント

スパゲッティは水に浸けておき、ソースを作りながら同時に短時間でゆで上げます。ボロネーゼソースは、隠し味にウスターソースを加えるのがポイント。全体の味がキリッと締まり、コクが加わります。ソースは焦がさないように気をつけて。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ドン・キホーテ×貝印
ドン・キホーテ×貝印 @kai_cookpad_donki
2017/09/04 00:55に公開

このレシピのキーワード

パスタ ボロネーゼ トマト缶 にんにく 牛ひき肉 玉ねぎ 赤ワイン

似たレシピ

その他のレシピ

  1. かんたんからあげ
  2. 我が家のチンジャオロース
  3. 茄子の煮浸し
  4. 白土馬鈴薯の肉じゃが
  5. 基本の☆ベークドポテト🥔
  1. 甘辛油揚げに包まれた♪きつね★たまご
  2. mキャベツとツナのクタクタ煮
  3. レンジで簡単!ピーマンと人参の塩昆布炒め
  4. キャベツだけ◎さっぱり酢サラダ
  5. 豚こまボールとオクラの甘辛炒め☆☆
  6. KFC Style Fried Chicken
  7. Peanut Butter Oatmeal Candy
  8. Easy Garlic Butter Monkey Bread
  9. Master Mashed Potatoes
  10. Bacon mac and cheese
  1. やみつき 食物繊維甘辛ごぼうのふりかけ
  2. ❄︎簡単❤️美味しい手作りなめたけ❄︎
  3. 3つのチーズのポテトピザ
  4. キャベツと明太子のスパゲッティ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19642778
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close