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お弁当のおかず★鶏胸肉と玉葱のつくね
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お弁当のおかず★鶏胸肉と玉葱のつくね-レシピのメイン写真

お弁当のおかず★鶏胸肉と玉葱のつくね

✿苺涙花*(もなか)✿
✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402

玉葱のザクザク間が美味しい、鶏胸肉でできる簡単お安いレシピです❗️
今回は和風大根おろしの焼肉のたれで味付けしてみました
このレシピの生い立ち
お弁当に串についたつくねを作りたくて、ただこれは生地が緩いから串につけるのは難しいです(◎-◎;)すみませんm(_ _)m

玉葱のザクザク間が美味しい、鶏胸肉でできる簡単お安いレシピです❗️
今回は和風大根おろしの焼肉のたれで味付けしてみました
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お弁当に串についたつくねを作りたくて、ただこれは生地が緩いから串につけるのは難しいです(◎-◎;)すみませんm(_ _)m

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お弁当のおかず★鶏胸肉と玉葱のつくね

✿苺涙花*(もなか)✿
✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402

玉葱のザクザク間が美味しい、鶏胸肉でできる簡単お安いレシピです❗️
今回は和風大根おろしの焼肉のたれで味付けしてみました
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お弁当に串についたつくねを作りたくて、ただこれは生地が緩いから串につけるのは難しいです(◎-◎;)すみませんm(_ _)m

玉葱のザクザク間が美味しい、鶏胸肉でできる簡単お安いレシピです❗️
今回は和風大根おろしの焼肉のたれで味付けしてみました
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材料

  1. 鶏胸ひき肉 400g
  2. 玉葱 半分
  3. 卵 1個
  4. ★減塩醤油 大さじ1
  5. ★胡麻油 大さじ1
  6. 焼肉のたれ(今回は大根おろしの和風味の物を使いました。) 好みで加減しながら
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作り方

  1. 1

    玉葱をみじん切りにし、ボウルに
    鶏胸ひき肉、卵、玉葱のみじん切り、★を入れ肉感が残るよう混ぜすぎないように混ぜます

    • お弁当のおかず★鶏胸肉と玉葱のつくね作り方1写真
  2. 2

    小さな小判型にしてサラダ油で両面しっかり火が通るよう焼き、和風の大根おろしの焼肉のたれを飾りかけてさらに火を通し完成です

    • お弁当のおかず★鶏胸肉と玉葱のつくね作り方2写真

コツ・ポイント

私は玉葱のザクザク感が好きで少し粗めにみじん切りにしましたが、玉葱きらいなかたは、細かいみじん切りにしてくださいね❗️(*^^*)

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✿苺涙花*(もなか)✿
✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402
2019/04/05 02:26に公開
お久しぶりっす!苺涙花と書いてもなかと読みます!(*^▽^*)今でも見てくださる皆様、有難う御座いますm(_ _)mず〜っと生きてるのが辛いくらい病んでおりました(⁠。⁠ŏ⁠﹏⁠ŏ⁠)でも、別のアプリにうつるにしろ、クックパッドさんで、レシピを楽しむにしろ、1から料理の勉強をするべく資料を集め、今また前を向き始めました(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)少しずつ復活し、2027年に完全復活か移動に動き出します!(-ω☆)キラリまた簡単なお料理載せます(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)また宜しくお願いしますm(_ _)m
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19642816
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