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★簡単絶品本格的☆きな粉ジェラート
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★簡単絶品本格的☆きな粉ジェラート-レシピのメイン写真

★簡単絶品本格的☆きな粉ジェラート

anko栄養士
anko栄養士 @cook_40094432

簡単且つ本格的なきな粉ジェラートが美味しく完成しました♪。一度食べたら癖に成るお味に仕上がっています★。
このレシピの生い立ち
家庭で簡単本格的なきな粉ジェラートを作る事が出来たらと思い考えてみました♪。

簡単且つ本格的なきな粉ジェラートが美味しく完成しました♪。一度食べたら癖に成るお味に仕上がっています★。
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家庭で簡単本格的なきな粉ジェラートを作る事が出来たらと思い考えてみました♪。

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★簡単絶品本格的☆きな粉ジェラート

anko栄養士
anko栄養士 @cook_40094432

簡単且つ本格的なきな粉ジェラートが美味しく完成しました♪。一度食べたら癖に成るお味に仕上がっています★。
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簡単且つ本格的なきな粉ジェラートが美味しく完成しました♪。一度食べたら癖に成るお味に仕上がっています★。
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材料

400g
  1. 生クリーム 200g
  2. グラニュー糖 20g
  3. 卵 2個
  4. グラニュー糖 50g
  5. きな粉 大さじ3
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作り方

  1. 1

    生クリームにグラニュー糖20gを加え角が立つまでホイップする。

  2. 2

    別のボールに卵・グラニュー糖50gを入れモッタリするまでハンドミキサーで泡立てる。きな粉も加え混ぜ合わせる。

  3. 3

    卵液にホイップを加えゴムベラで混ぜる。冷凍庫で冷やし固める。

  4. 4

    器に盛り付けて召し上がれ。

コツ・ポイント

★卵液はモッタリするまでハンドミキサーで泡立てて下さい。

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anko栄養士
anko栄養士 @cook_40094432
2017/07/31 14:21に公開
お料理大好き★四季・行事・旬・彩りを大切に感じている★あんこ大好き★栄養士です。私にとって☆お料理とは日々*五感をフルに活用しての実験・お勉強&魔法&癒しそして表現方法の一つです♪。anko栄養士のキッチンに足を運んで頂き有り難うございます。皆様お一人お一人に感謝の気持ちで一杯です✾。日々の癒しの一部と考えている為、気長に見守って頂けたらと共にまた足を運んで頂けたら幸いです✾。
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