CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
キノコの塩昆布おかか炒め 【作り置き】
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
キノコの塩昆布おかか炒め 【作り置き】-レシピのメイン写真

キノコの塩昆布おかか炒め 【作り置き】

ひとり暮らし記録
ひとり暮らし記録 @cook_40254304

キノコを炒めただけのマンネリメニューに、塩昆布と鰹節の旨みを加えてみました。鰹節がいい感じに水分を吸うのでお弁当にも。

このレシピの生い立ち
いつもキノコを塩味が醤油で炒めますが、味変で常備している塩昆布と鰹節を入れてみたら美味しかったので。
キノコの副菜は毎週作ります。

キノコを炒めただけのマンネリメニューに、塩昆布と鰹節の旨みを加えてみました。鰹節がいい感じに水分を吸うのでお弁当にも。

このレシピの生い立ち
いつもキノコを塩味が醤油で炒めますが、味変で常備している塩昆布と鰹節を入れてみたら美味しかったので。
キノコの副菜は毎週作ります。

もっと読む

キノコの塩昆布おかか炒め 【作り置き】

ひとり暮らし記録
ひとり暮らし記録 @cook_40254304

キノコを炒めただけのマンネリメニューに、塩昆布と鰹節の旨みを加えてみました。鰹節がいい感じに水分を吸うのでお弁当にも。

このレシピの生い立ち
いつもキノコを塩味が醤油で炒めますが、味変で常備している塩昆布と鰹節を入れてみたら美味しかったので。
キノコの副菜は毎週作ります。

キノコを炒めただけのマンネリメニューに、塩昆布と鰹節の旨みを加えてみました。鰹節がいい感じに水分を吸うのでお弁当にも。

このレシピの生い立ち
いつもキノコを塩味が醤油で炒めますが、味変で常備している塩昆布と鰹節を入れてみたら美味しかったので。
キノコの副菜は毎週作ります。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

300mlタッパー1個分
  • キノコ類 お好みで(2袋分が適当かと)
  • 今回(ブナシメジとえのき) 1袋ずつ
  • ごま油 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 塩昆布 6g〜(片手の指先で一掴みくらい)
  • 鰹節 一袋(2.5g)
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    フライパンに切ったキノコ類(今回はブナシメジとえのき)をほぐし入れ、ごま油をまわし入れる。

  2. 2

    1のフライパンを火にかけ、少ししんなりしてきたら、鰹節以外の調味料を入れる。炒める。

  3. 3

    キノコに火が通り、少し水分が出てきたら火を止め鰹節を入れて混ぜる。

    完成!

コツ・ポイント

キノコに火が通ったらコンロからは降ろさず、余熱で余分な水分を飛ばす。残りは鰹節が吸ってくれます。
作り置き前提の工程なので、鰹節はなくても美味しいです。笑

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ひとり暮らし記録
ひとり暮らし記録 @cook_40254304
2019/04/09 08:43に公開
作っものの記録と覚書。気まぐれ更新。これまで見る専門でしたが、自己レシピの整理用に開設しました。 かなりズボラなため、作り手に分量を任せたりします。笑 料理は祖母や母から教わり(見て覚えた)、あとは自己流で。一人暮らしが長くなり、調味料を集めて色んな味を試したくなります。 作り置き用が主で、お皿にもった写真よりタッパー写真が多くなりそう…。 もし、アドバイスがありましたらつくれぽでお願いします!!
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの えのき キノコ 塩こんぶ ぶなしめじ かつお節

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 我が家の定番ハンバーグ
  2. 小松菜と切り干し大根の和風マヨサラダ
  3. ロースターで焼く鶏胸肉タンドリーチキン
  4. ずぼら即席おしんこ
  5. 雲丹クリームフィットチーネ
  1. 厚切り食パンで!チーズとろりんツナメルト
  2. お酢でさっぱり。鶏ももの照り煮。
  3. 揚げ焼きで簡単♡10分で手羽中の甘辛揚げ
  4. 鶏ひき肉と唐揚げ粉で♪簡単旨ナゲット★
  5. 無限ニラピーマン!生姜入り
  6. Shrimp in oyster sauce
  7. Butter garlic chicken pasta instant pot ip
  8. Quick Spicy Ramen w/ Leftover Steak
  9. Hamburger & Taters
  10. Chocolate chip cookies
  1. フライパンでカツオのたたき風
  2. リメイク ひじきの煮物 炒り豆腐
  3. ☆高校生娘のお弁当☆1
  4. カルシウムを!小松菜納豆
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19642992
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close