ソーセージロール

ドイツの田舎街から
ドイツの田舎街から @cook_40241857

ドイツといえばソーセージなので、ケチャップとパイ生地で巻いて焼くだけのお手軽料理です。
このレシピの生い立ち
オーストラリアにいる時に、教会で知り合った親切な方から教わった料理です♪

ソーセージロール

ドイツといえばソーセージなので、ケチャップとパイ生地で巻いて焼くだけのお手軽料理です。
このレシピの生い立ち
オーストラリアにいる時に、教会で知り合った親切な方から教わった料理です♪

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材料

2人分
  1. パイ生地 ソーセージの量に合わせて適量
  2. ソーセージ(塩分多めが美味しいかも) 4本ぐらい
  3. ケチャップ 適量

作り方

  1. 1

    うちは冷蔵のこういうパイ生地を使いましたが、日本だと冷凍コーナーに数枚入ったものが有りますので、それでも勿論okです。

  2. 2

    冷凍であればパイ生地をやや自然解凍します。
    冷蔵のものだと、こんな感じです。

  3. 3

    ソーセージの横にケチャップでなぞるように塗って、くるくる巻いて、切って焼きます。

  4. 4

    オーブンで200℃20分ぐらいで完成です。
    つやっとしたパイがお好みであれば、焼く前に表面に卵黄を塗ります。

  5. 5

    余ったパイ生地にチョコを挟んで焼くと、おやつにもなります。
    見た目はアレですが、パイの実のような味になります♪

コツ・ポイント

焼き時間は、うちのオーブンだと20~25分ぐらいですが、各オーブンにより若干違うと思うので、お好きな焼き加減でどうぞ。

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私がよく作る料理のレシピを書き連ねてみます。日本で手に入る食材ばかりだと思いますので、お気軽に活用して頂けたらと思っています。
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