玉ねぎはみじん切り、人参は5mm角に切り、しめじは石づきを取ってほぐす。ツナ缶はキッチンペーパーに上げて油を切っておく。

フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱して、玉ねぎ、人参をしんなりするまで炒める。

さらにしめじを加え炒める。

そしてツナも加え炒めたら、Aを加える。

トロ味がついたらokです。

温かいご飯◎のバター、塩コショウを加える。

お皿に6のご飯とカレーを盛り付けたら出来上がりです。