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だしとしょうがが香る枝豆ご飯
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だしとしょうがが香る枝豆ご飯-レシピのメイン写真

だしとしょうがが香る枝豆ご飯

はるゆうかなぴょん
はるゆうかなぴょん @cook_40166887

生姜と、だしがご飯にしみて、枝豆の歯応えもたまりません
このレシピの生い立ち
ほんだしのCMを見て、子どもたちが食べたいと言っていたので作って見ました。一晩で三合が売り切れました

生姜と、だしがご飯にしみて、枝豆の歯応えもたまりません
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ほんだしのCMを見て、子どもたちが食べたいと言っていたので作って見ました。一晩で三合が売り切れました

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だしとしょうがが香る枝豆ご飯

はるゆうかなぴょん
はるゆうかなぴょん @cook_40166887

生姜と、だしがご飯にしみて、枝豆の歯応えもたまりません
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ほんだしのCMを見て、子どもたちが食べたいと言っていたので作って見ました。一晩で三合が売り切れました

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材料

四人分
  1. お米 三合
  2. えだ豆 冷凍の一袋
  3. 醤油 大さじ１
  4. ほんだし 大さじ２
  5. しょうが 小さめのひとかけ
  6. 酒 大さじ２
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作り方

  1. 1

    冷凍の枝豆を一袋分、全部皮をむいておきます。今回はニッスイの、冷凍枝豆を使いました

  2. 2

    生姜を好みでスライスし、千切りにしておきます。たくさん入れた方が香りがして美味しいです。

  3. 3

    ご飯を洗ったら、水を普通に入れて、ほんだし、しょうゆ、酒、刻んだしょうがをいれて炊き込みます。

  4. 4

    炊き上がったら、むいておいた、枝豆を混ぜます

コツ・ポイント

枝豆は一緒に炊かず、あとから混ぜ混みます。かわむきは、子どもたちにお手伝いさせちゃってください

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はるゆうかなぴょん
はるゆうかなぴょん @cook_40166887
2017/07/29 04:53に公開
３人の食べ盛りのママで、毎日バタバタです。１2歳、10歳、4歳です
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