簡単・野菜たっぷり☆サンマの蒲焼き丼

Name: 簡単・野菜たっぷり☆サンマの蒲焼き丼
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さんま 4匹; 片栗粉 適量; 油 適量; ○しょうゆ 大さじ1; ○みりん 大さじ2; ○酒 大さじ2; 水菜、キャベツなど 適量; ネギ 適量

わくわくもーちゃん @cook_40062876

サンマがあればすぐできます。

このレシピの生い立ち
旬のサンマをいただいて
レシピID 19398847、簡単！照り照りサンマの蒲焼きをアレンジさせていただきました♪

サンマがあればすぐできます。

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簡単・野菜たっぷり☆サンマの蒲焼き丼

わくわくもーちゃん @cook_40062876

サンマがあればすぐできます。

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材料

4人分

さんま 4匹
片栗粉適量
油適量
○しょうゆ大さじ1
○みりん大さじ2
○酒大さじ2
水菜、キャベツなど適量
ネギ適量

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作り方

1

○の調味料を合わせておきます。
2

さんまを3枚におろして骨の部分はよけて片栗粉をまぶしておきます。
3

フライパンに油をひいて、中火で、さんまの両面を焼いて火を通します。
4

強火にして○の調味料を回し入れ、さんまとなじんだら出来上がり。
5

ご飯の上にざく切りの水菜やキャベツの千切りなどの野菜をのせ、さんまの蒲焼きを盛りつけ、刻みネギを散らしたらできあがり。

コツ・ポイント

タレはサッと絡める程度で充分です。

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つくれぽ

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わくわくもーちゃん @cook_40062876

2014/07/26 22:53に公開

放牧酪農２０年。菜園（有機）から採れるものでうちごはんが生きがい(^_^)食卓に新たな風を吹き込みたくクックパットとたまの食べ歩きは目ランラン「いーちゃんもーちゃんのえ！こ～（ECO）ライフ」１５ファイルwww12.plala.or.jp/i-chann/tabe/tabe.html たべものをつくろうアンドロイド最新版でトップから表示されないのでGoogle chromeで見て下さい

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