人参入りふわっふわ鶏団子チキンスープ
サイボーグ ジェミニ @cook_40051650
人参入り鶏団子を作りました。
このレシピの生い立ち
鶏胸肉ひき肉の特売があると作ります。
いろんな味のスープで作れます。
人参入りふわっふわ鶏団子チキンスープ
人参入り鶏団子を作りました。
このレシピの生い立ち
鶏胸肉ひき肉の特売があると作ります。
いろんな味のスープで作れます。
作り方
- 1
ボウルなどにひき肉、卵、鬼おろし人参(1/3本)、小口ネギ、チューブ生姜、塩コショウ、小麦粉を入れナイロンヘラで混ぜる。
-
- 2
良く混ぜるとこんな感じです。
-
- 3
鍋に水、斜め切り白菜、いちょう切り人参、チキンキューブを入れフタをして人参がやわらかくなるまで煮る。
-
- 4
煮えたら大きめのスプーンでタネをひと口大に取り順番に入れて火を通す。
最後に塩コショウする。
コツ・ポイント
鬼おろし人参を入れると彩りがキレイです。
似たレシピ
-
-
-
食べるスープ『鶏だんごスープ』 食べるスープ『鶏だんごスープ』
ふんわり鶏だんごと白菜、人参、椎茸をたっぷり使ったスープです！鶏の旨味がプラスされた和風出汁はとても優しいお味です♪
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19643150
