濃厚♡クリームやきそば♪

ありかん @arikan222
濃厚~♡まるでパスタのような洋風やきそばの出来上がり♪新ジャガが旨し✿
このレシピの生い立ち
クリームパスタが好きだけど、焼きそばソースをクリームと混ぜても美味しいんじゃないかと思い
焼きそば麺で作ってみました。北海道の食材と言ったらジャガイモ!子ども達が好きなウインナーを入れました。本当はコーン入れたかったけどなかった(笑)残念
濃厚♡クリームやきそば♪
濃厚~♡まるでパスタのような洋風やきそばの出来上がり♪新ジャガが旨し✿
このレシピの生い立ち
クリームパスタが好きだけど、焼きそばソースをクリームと混ぜても美味しいんじゃないかと思い
焼きそば麺で作ってみました。北海道の食材と言ったらジャガイモ!子ども達が好きなウインナーを入れました。本当はコーン入れたかったけどなかった(笑)残念
作り方
- 1
ジャガイモは皮を剥いて5mm位の輪切りにし、耐熱容器に入れて蓋又はラップをしてレンチン3分位
(500w) - 2
玉ねぎ、ウインナーはそれぞれ食べやすい大きさにカットする
- 3
フライパンを熱しバターを入れ、溶けたら玉ねぎ・ウインナーを炒める
- 4
火が通ったら、薄力粉を入れ、混ぜ合わせる
粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます - 5
続いて粉末ソースを入れて混ぜ合わせ、牛乳を入れる
予めレンチンしておいたジャガイモをここで投入 - 6
焼きそば麺をレンジで温めておく。袋のままでOKです。
3袋で1分半~2分くらい(500w) - 7
ゆっくり混ぜ合わせながら火を通すとドロドロになってきます
温めた麺を絡ませて出来上がり♪ - 8
青のりをかけて完成です♥
コツ・ポイント
具の量をお好みで加減したり、他の食材使用でも美味しいと思います。鮭やコーン等…焼きそば麺をレンジで温めたのは、すぐにソースに絡められるようにです。ジャガイモの大きさもお好みで!粉末ソースの量もお好みで加減してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19643213