10分で！簡単すきやきそぼろTKG！
つむミルキー @cook_40133870
簡単時短料理です。洗い物も減らすべく卵かけご飯の上に安価なひき肉ですきやきそぼろを作りました！ひき肉は鳥豚牛どれでも！
このレシピの生い立ち
そぼろ丼を作ろうと思い立ちましたが、タレを合わせるのも面倒、ましてやフライパンを洗って卵そぼろと肉そぼろと2回炒める手間を惜しみました笑
10分で！簡単すきやきそぼろTKG！
簡単時短料理です。洗い物も減らすべく卵かけご飯の上に安価なひき肉ですきやきそぼろを作りました！ひき肉は鳥豚牛どれでも！
このレシピの生い立ち
そぼろ丼を作ろうと思い立ちましたが、タレを合わせるのも面倒、ましてやフライパンを洗って卵そぼろと肉そぼろと2回炒める手間を惜しみました笑
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- 1
ピーマンはみじん切りにしておきます
お好みで青ネギでも美味しいです -
- 2
まず火をつけないでひき肉をフライパンにのせ、すきやきのタレを100ml入れて軽くまぜる
-
- 3
中火にかけてまぜながら火を通す
-
- 4
ひき肉に火が通ってきたらみじん切りにしたピーマンを投入
-
- 5
煮詰めながらピーマンに火を通してすきやきそぼろは完成！このままお弁当用などの作り置きおかずにしてもOK！
-
- 6
ごはんに卵をかけてまぜまぜしたら、すきやきそぼろをかけていただきます！
-
コツ・ポイント
お時間に余裕がなければピーマン無しでも充分美味しいです！ピーマン無しなら5分でできると思います^_^
ひき肉とすきやきタレを火をつける前にフライパンで混ぜれば油も不要でフライパンにくっつかず、洗い物も楽です！
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