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♪長芋のさっぱりグラタン風
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♪長芋のさっぱりグラタン風-レシピのメイン写真

♪長芋のさっぱりグラタン風

pimomo
pimomo @cook_40120014

簡単で美味しいですよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
長芋があったので思いつきでつくりました。マヨネーズたっぷりですが、マヨネーズが入っていると感じないさっぱり感です。

簡単で美味しいですよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
長芋があったので思いつきでつくりました。マヨネーズたっぷりですが、マヨネーズが入っていると感じないさっぱり感です。

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♪長芋のさっぱりグラタン風

pimomo
pimomo @cook_40120014

簡単で美味しいですよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
長芋があったので思いつきでつくりました。マヨネーズたっぷりですが、マヨネーズが入っていると感じないさっぱり感です。

簡単で美味しいですよ(*^^*)
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材料

  • 長芋 1本
  • ベーコン 2枚(約30g)
  • マヨネーズ 30g
  • ピザ用チーズ 100g
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    長芋は皮をむいて 3ミリ〜5ミリのいちょう切りにする。大きさに合わせ半月切りでも、もう少し細かくても良いです。

    • ♪長芋のさっぱりグラタン風作り方1写真
  2. 2

    切った長芋は耐熱容器に入れ塩コショウをふり軽く混ぜ マヨネーズを入れよく混ぜます。ネバネバがすごく出てきます!

    • ♪長芋のさっぱりグラタン風作り方2写真
  3. 3

    ピザ用チーズをたっぷりのせ ベーコンを乗せて220℃に温めたオーブンで15分。こんがりベーコンが焼けるまで焼きます。

    • ♪長芋のさっぱりグラタン風作り方3写真
  4. 4

    出来上がり!オーブンにより加減が違うのでお好みで焼いてください。

    • ♪長芋のさっぱりグラタン風作り方4写真

コツ・ポイント

マヨネーズと長芋をよく和えると、びっくりする位のネバネバが出ます!これがさっぱりホワイトソースみたいで美味しいので、よく混ぜてくださいね。

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pimomo
pimomo @cook_40120014
2014/03/19 11:57に公開
はじめまして。我が家の家族に人気のメニューを少しずつアップしていきたいと思います。Instagram→machi_8787
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このレシピのキーワード

ベーコン ピザ用チーズ 山芋

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