長芋は皮をむいて 3ミリ〜5ミリのいちょう切りにする。大きさに合わせ半月切りでも、もう少し細かくても良いです。

切った長芋は耐熱容器に入れ塩コショウをふり軽く混ぜ マヨネーズを入れよく混ぜます。ネバネバがすごく出てきます！

ピザ用チーズをたっぷりのせ ベーコンを乗せて２２０℃に温めたオーブンで15分。こんがりベーコンが焼けるまで焼きます。

出来上がり！オーブンにより加減が違うのでお好みで焼いてください。