玉ねぎとじゃがいものチーズ焼き
ピーサヤ @cook_40244639
玉ねぎの食感とじゃがいもの甘みがばっちり！
このレシピの生い立ち
同じ作り方で、玉ねぎにツナとチーズをのせて食べるのにハマったので違う物をのせてみようと思いました。じゃがいものも味がしっかりします。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもをピーラーでスライスします。
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- 2
フライパンに油を多めに入れ、スライスしたじゃがいも入れ塩コショウをして中火で炒めます。
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- 3
じゃがいもに色が付き、粘りがでて固まってきたら、一旦取り出します。
- 4
じゃがいもを炒めてる間に玉ねぎを輪切りにし、両面に塩コショウします。
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- 5
フライパンに油を入れ、玉ねぎを両面焼きます。
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- 6
玉ねぎが焼けたら、取り出し、玉ねぎの上にじゃがいもをのせます。
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- 7
とろけるチーズを四等分にし、のせます。
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- 8
トースターで4～5分焼いて完成です。
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コツ・ポイント
じゃがいもをピーラーでスライスするのが大変ですが、薄く切って炒めてもいいかもしれません。玉ねぎを焼く際、形が崩れてしまうので慎重に！
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