じゃがいもをピーラーでスライスします。

フライパンに油を多めに入れ、スライスしたじゃがいも入れ塩コショウをして中火で炒めます。

じゃがいもを炒めてる間に玉ねぎを輪切りにし、両面に塩コショウします。

フライパンに油を入れ、玉ねぎを両面焼きます。

玉ねぎが焼けたら、取り出し、玉ねぎの上にじゃがいもをのせます。

とろけるチーズを四等分にし、のせます。

トースターで4～5分焼いて完成です。