イカ燻サラダ
理恵蔵 @Riezow
お友達のエイコさんのイカの燻製サラダをレシピ化しました。隠し味の蜂蜜とイカのスモークの香りがピッタリです！
このレシピの生い立ち
イカの燻製がサラダに！？
意外ですが、本当においしいので是非一度作ってみて下さい＾＾
イカ燻サラダ
お友達のエイコさんのイカの燻製サラダをレシピ化しました。隠し味の蜂蜜とイカのスモークの香りがピッタリです！
このレシピの生い立ち
イカの燻製がサラダに！？
意外ですが、本当においしいので是非一度作ってみて下さい＾＾
作り方
- 1
キュウリ：斜めに薄切り
セロリ：筋を剥き斜めに薄切り -
- 2
1に塩を軽く揉みこみ、少しおいてしんなりさせる。
-
- 3
その間にドレッシングの材料を混ぜる。
-
- 4
2を水洗いして、水分をキッチンペーパーで拭き取る。
- 5
4とイカ燻を少し刻みドレッシングの中に投入。よく混ぜる。
-
- 6
しばらく冷蔵庫で寝かせて出来上がり！
コツ・ポイント
一晩寝かせると味がなじんで、もっとおいしくなります！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19957748
