食パンの真ん中にコップの飲み口を下にして押し付け、丸い穴を開ける。
グリグリするときれいにあきます。

フライパンを温め油をしき、食パンを焼く。くり抜いたパンも一緒に！

穴のところに卵を落とし入れ、上にベーコンをのせ、全体に軽く塩コショウを振り蓋をして1〜2分ほど蒸し焼きに。

ひっくり返して裏も同じように。

焼きあがったらくり抜いたパンを上にのせ、ケチャップ、粉チーズ、パセリを散らして完成。