やわらか～♪簡単！豚こま生姜焼き丼♥
あぶにゃんこ @cook_40120870
材料全てを混ぜ合わせて焼くだけ！スピーディーで簡単&失敗なし♪
このレシピの生い立ち
夕食に時間が取れないので、速くてガッツリしたものを考え中♪
やわらか～♪簡単！豚こま生姜焼き丼♥
材料全てを混ぜ合わせて焼くだけ！スピーディーで簡単&失敗なし♪
このレシピの生い立ち
夕食に時間が取れないので、速くてガッツリしたものを考え中♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは5㎜くらいのくし切り、しょうがは千切りにして、⚪材料全てをボールに入れます。
-
- 2
手でしっかり混ぜ合わせて、調味料をしっかり揉みこんでおいてください。(10分以上置くといいです。)
-
- 3
キャベツ(葉1枚くらい)、長ネギ(あれば万能ねぎ)を千切りにしておきます。
- 4
フライパンに油をひいて、強火であたため、ボールの材料を一気に投入！最初は触らないで焦げ目をつけるといいです。
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- 5
強火のまましっかり火が通るまで炒めて、完成！
- 6
丼に御飯を盛り、(あれば刻みのりをのせるといいです)キャベツの千切りをひき、お肉をドンと盛り付けて♪トッピングにねぎを♪
-
- 7
コツ・ポイント
お好みですが、生姜は多めにして、あえて、すりおろしでなく、千切りにしました♪
強火でさっと炒めてしまうのがgoodです♪
今回は酒がなくて…赤ワインを、万能ねぎがなくて…長ネギを使っています。生姜大好きなのでトッピングにも紅しょうがを♪
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