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ひじきサラダ
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ひじきサラダ-レシピのメイン写真

ひじきサラダ

RuRu725
RuRu725 @cook_40104309

ひじきは煮るだけじゃない!!　サラダにして一品料理に♪
このレシピの生い立ち
一品たりないときの小鉢に最適です!
ひじきを沢山食べて栄養UPに♪
小松菜の替りに緑色の野菜(ほうれん草や水菜・カイワレでもOK)
色合いが綺麗でもりもり食べれちゃいます。

ひじきは煮るだけじゃない!!　サラダにして一品料理に♪
このレシピの生い立ち
一品たりないときの小鉢に最適です!
ひじきを沢山食べて栄養UPに♪
小松菜の替りに緑色の野菜(ほうれん草や水菜・カイワレでもOK)
色合いが綺麗でもりもり食べれちゃいます。

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ひじきは煮るだけじゃない!!　サラダにして一品料理に♪
このレシピの生い立ち
一品たりないときの小鉢に最適です!
ひじきを沢山食べて栄養UPに♪
小松菜の替りに緑色の野菜(ほうれん草や水菜・カイワレでもOK)
色合いが綺麗でもりもり食べれちゃいます。

ひじきは煮るだけじゃない!!　サラダにして一品料理に♪
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材料

3～4人分
  • 芽ひじき(乾燥) 10ｇ
  • 小松菜 1束
  • 人参 1/4束
  • すりごま 大2
  • マヨネーズ 大3
  • めんつゆ 大2
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作り方

  1. 1

    乾燥ひじきに熱湯をいれてもどす。

    • ひじきサラダ作り方1写真
  2. 2

    小松菜は1～2cmにカット、人参を千切りにする。

    • ひじきサラダ作り方2写真
  3. 3

    熱湯を用意し、小松菜と千切り人参を入れて5分ほどおく。

  4. 4

    大き目のボールにすりごま・マヨネーズ・めんつゆを合わせておく。

    • ひじきサラダ作り方4写真
  5. 5

    ひじきの水気を切る。
    小松菜と人参もザルにあげて、よく水気を切る。

  6. 6

    4のボールにひじき。小松菜・人参をいれて混ぜ混ぜしたら完成!

    • ひじきサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

ひじきを熱湯で戻すことによってひじき臭が軽くなります。
ひじき、小松菜、人参の水気はよく切ってください。

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RuRu725
RuRu725 @cook_40104309
2016/02/19 04:38に公開
アメブロで料理ブログしております。よかったら遊びにきてください^^http://ameblo.jp/rukina1130/YouTube始めました！　チャンネル登録よろしくお願いいたしますhttps://www.youtube.com/channel/UCcNXvc3kjV92LOWC0YmhzbQ
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