マンゴー缶をシロップごと開け、１切れ取り出し(飾り用)ブレンダーでガー❗❗

今回はこのココナッツ缶を使いました。

ココナッツ缶を出して、良く撹拌❗
缶の半量をマンゴーに入れ混ぜ混ぜ❗砂糖、レモン汁も入れて又、混ぜ混ぜ❗

湯で溶いたゼラチン☆を入れて良く混ぜる。

好きな型に入れて冷蔵庫で30～1時間。

冷やし固めている間に、生クリームをホイップ❗角が軽くお辞儀するくらい。★砂糖と残ったココナッツを入れて

ココナッツクリーム完成❗

更に盛って完成❗
プリンカップのようなものに作ってクリームかけてもGood❗❗