豆乳つゆでサラダそば♪新！そばの食べ方

Name: 豆乳つゆでサラダそば♪新！そばの食べ方
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゆでそば ２袋; 豆乳 ２００ｃｃ; めんつゆ(2倍濃縮) １００ｃｃ; サラダ用の野菜 適量; プチトマト ２個

作り方はとっても簡単♪サラダそばを豆乳つゆで美味しくいただきましょう♪
このレシピの生い立ち
おそばをサラダ感覚で食べたくて、つゆに豆乳を加えたらとっても食べやすく美味しくなりました。
ゆでそばをつかうことにより、作るのに５分もあればＯＫです。忙しい時の我が家のお助けメニューでもあります。

材料

2人分

そばの上にのせる野菜はお好きなお野菜をつかって下さい。
野菜もたくさん取れるし、豆乳のおかげでつゆがとってもマイルドになり美味しいです。

yumenonnon @cook_40054341

2014/04/01 09:14に公開

女の子二人のママです。娘たちのために美味しいパンやケーキ、いっぱい作りたいです。美味しいもののこと、飾り巻き寿司、デコ巻きずし教室のことをブログで綴っています。http://ameblo.jp/salondeaimer/

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