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離乳食後期〜豆腐と野菜のおやき♡
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離乳食後期〜豆腐と野菜のおやき♡-レシピのメイン写真

離乳食後期〜豆腐と野菜のおやき♡

気ままキッチン
気ままキッチン @cook_40244758

栄養たっぷり♪野菜をたくさん食べて欲しい我が子に考えたおやきです♡しらすと小エビでカルシウムも♡
このレシピの生い立ち
食べむらがあったり好き嫌いが出てきた中で少しでも多くの栄養を吸収してほしいと思ったので♡

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気ままキッチン
気ままキッチン @cook_40244758

栄養たっぷり♪野菜をたくさん食べて欲しい我が子に考えたおやきです♡しらすと小エビでカルシウムも♡
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材料

小さめ17個
  • 木綿豆腐 50g
  • ほうれん草 2本
  • いんげん 2本
  • 人参 適量
  • しらす 適量
  • 小エビ 適量
  • 片栗粉 大さじ1
  • オリーブオイル 適量
  • かつおぶし 適量
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐はキッチンペーパーで水気をとる。ゆでたいんげんと人参は粗みじん切り。

  2. 2

    ほうれん草は600wで20秒チンして、みじん切り。しらすは塩抜きして、水気を絞って粗みじん切り。

  3. 3

    ボールに①と②と小エビを入れて混ぜる。片栗粉を入れてさらに混ぜる。
    こんな感じです。

    • 離乳食後期〜豆腐と野菜のおやき♡作り方3写真
  4. 4

    オリーブオイルをひいて弱火で片面焼いたらかつおぶしをふり、もう片面焼く。焼けたら出来上がり♡

    • 離乳食後期〜豆腐と野菜のおやき♡作り方4写真
  5. 5

    余ったら冷凍して、食べる時には600w 1分でチンすればオッケーです。

コツ・ポイント

片栗粉を入れすぎるとかなりモチモチするので気をつけてください。余ってる野菜やひじきなどなんでも入れて美味しい離乳食をあげましょう♡

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気ままキッチン
気ままキッチン @cook_40244758
2016/02/18 09:17に公開
子育て奮闘中の主婦です(^ ^)
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