鶏肉の甘みそ照り焼き♪
ちーすけ♡ @chi_suke
胸肉で低カロリー♪甘辛～いお味噌がめちゃウマ♡飯食べ過ぎ注意です(^^)
このレシピの生い立ち
胸肉でヘルシー♪
小太りのうちの旦那くんの芋焼酎のお供です♡
鶏肉の甘みそ照り焼き♪
胸肉で低カロリー♪甘辛～いお味噌がめちゃウマ♡飯食べ過ぎ注意です(^^)
このレシピの生い立ち
胸肉でヘルシー♪
小太りのうちの旦那くんの芋焼酎のお供です♡
作り方
- 1
☆は合わせておきます。
-
- 2
鶏肉は切り込みを入れて薄く開き厚さを均等にし半分に切る。塩少々を両面に振ります。野菜はくし型に切る。
-
- 3
フライパンに油を熱し強火で②を皮目から両面こんがり焼く。蓋をして弱火で中まで火を通す。野菜も一緒に焼きます。
-
- 4
野菜に火が通ったら器に敷きます。
-
- 5
肉のフライパンに①を加えて沸騰したら味を絡めます。
肉は取り出して食べやすい大きさに切って④の上に盛る。 -
- 6
フライパンのタレを再度火にかけ沸いてきたら⑤の上にかけます。（今回は分量１人分で作りました）
-
コツ・ポイント
鶏肉は薄く開いて厚さを均等にし、味が絡みやすいようにします(^^)
タレはお味噌が焦げやすいので煮詰めすぎないでね！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19648373
