豚ヒレ肉の香草パン粉焼き
さいこ姫 @cook_40122970
トンカツよりも簡単なのにトンカツより凝ってる感があります
このレシピの生い立ち
お店で食べた香草パン粉焼きが美味しくてマネしたかったけどムリでした
でもこれはこれで美味しいのでアリ
豚ヒレ肉の香草パン粉焼き
トンカツよりも簡単なのにトンカツより凝ってる感があります
このレシピの生い立ち
お店で食べた香草パン粉焼きが美味しくてマネしたかったけどムリでした
でもこれはこれで美味しいのでアリ
作り方
- 1
普通にスーパーマーケットで売ってるこういう感じのマジックソルトとバジルペーストを使います
味付けはこれだけ -
- 2
1cmくらいに切った豚ヒレ肉の両面にマジックソルトを降ってバジルペーストを塗りまくります
-
- 3
パン粉をしっかりつけて
-
- 4
オリーブオイルにチューブニンニクを入れて焼きます
-
- 5
お皿に盛り付けて完成
-
コツ・ポイント
少し強火にして表面をカリッと焼いたほうが美味しい（かもしれない）
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